ヘイスティングス・クリーマリー、規制当局と苦戦

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ミネソタ州ヘイスティングス — 都議会は、100年以上前に遡る乳製品加工会社の下水道サービスを一時的に遮断することになり、工場の所有者は顧客や牛乳供給業者との間で厳しい立場に陥ることになる。

地域当局は、ヘイスティングス・クリーマリーが産業排水許可を遵守しておらず、最近の漏水により市の処理施設に負担がかかっていると述べた。

「禁止物質の継続的な放出により、下水処理施設は差し迫った危険にさらされており、ヘイスティングス地域社会の健康と安全を損なう可能性がある」と、土曜夕方、メトロポリタン評議会は声明を発表した。

「残念ながら、過去 7 か月間でヘイスティングス クリーマリーから産業廃棄物許可違反の通知が 6 件記録されています。その結果、ヘイスティングス下水処理場での処理のために産業廃棄物を排出する能力を停止しています。」

この乳製品製造所では、ミネソタ州とウィスコンシン州の酪農家から購入した 150,000 ポンドの生乳を毎日処理しています。 同社はさまざまな乳製品を製造しており、その一部はヘイスティングス クリーマリーのラベルで製造されており、一部は他の企業や食料品店チェーン向けに製造されています。

「スタッフがいっぱいのときは、ここでは35人から40人が働いています。それに加えて、牛乳を運ぶ場所がない農家がさらに45軒あります」とこのクリーム製造所のオーナーの一人、ジャスティン・マローン氏はKARE 11に語った。 。

酪農家の 3 代目であるマローンさんは、2 年前に他の 3 人の農家とともにこのクリーム工場を購入しました。 同氏は、一部の農家では牛乳を受け入れる能力のある加工工場が見つからず、牛乳を廃棄せざるを得なくなっており、乳業業界はすでに厳しい時期にあると指摘した。

これが、ミネソタ州農務省が牛乳の購入を中止した場合に影響を受ける生産者への懸念から、状況を監視している理由の1つである。

マローン氏は、彼と彼のパートナーは1955年の発電所を購入した時点では、平均廃水排出量が2013年以来メトロポリタン評議会の基準を満たしていないことを知らなかったと述べた。

「私たちはそれが許可に違反しているとは知りませんでした。私たちはそれを誰かのせいにしているわけではありません。私たちはただメトロポリタン評議会と提携して、彼らが大丈夫と思われるものを手に入れようとしているだけです。」

工場が市の下水道システムとの接続を失ったら、操業を続ける唯一の方法は、敷地内で廃水を収集し、クリーム工場から出る水を処理する設備を備えた別の廃水処理施設にトラックで運ぶことだ。

メトロポリタン評議会は引き続き発電所からの流出を監視し、十分な条件が満たされれば30日後に下水道に再接続する可能性がある。

「私たちは、廃水がクリーマリーから出る方法を変えるための2年計画を立てています。私たちはただ、工場を閉鎖せずにその時点まで到達したいと考えています。それは誰にとっても本当に大変なことになるからです」とマローン氏は語った。

メトロポリタン評議会は、クリーム製造所から出る FOG (脂肪、油、グリース) のレベルを監視し、廃水の PH バランスが取れているかどうかを確認します。 長期的な解決策は、乳製品工場に小規模な処理プラントを建設することですが、それには 90 万ドル以上の費用がかかります。

ヘイスティングス地域を代表する共和党のシェーン・フデラ下院議員は、この乳製品店はミシシッピ川沿いの町の生活構造の一部であると述べた。 彼の家族を含め、多くの家族がそこで牛乳を購入しています。

フデラ下院議員は、「このクリーム製造所は何十年にもわたって私たちのコミュニティの必需品だったため、もし閉店したらかなり悲劇的なニュースになるだろう」と述べた。

「メトロポリタン評議会の議長とウォルツ知事に、介入していただき、何が問題なのか、どうすれば解決できるのかを把握するために1週間の猶予を与えていただきたいと心から訴えたいと思っています。彼らは遵守を望んでいます。」

マローン氏は、乳製品製造所からの排出物は、機械をある製品から別の製品に変更する際に放出される牛乳とクリームであると述べた。 また、消毒液が機器内を移動する際にも、ある程度の量が失われます。

「これが乳製品製造所の仕組みです。ラインを洗浄しています。1 パーセント、2 パーセントなど、さまざまな種類の牛乳を交換しています。消毒剤は洗浄され、牛乳は再稼働時にラインから洗浄されます。」 。」

メトロポリタン評議会の緊急命令は、母の日の週末にヘイスティング下水処理施設の水が白く変色し、施設の曝気装置セクションにある濃いクリーミーな泡をスタッフが撮影した事件を挙げている。

同庁の文書によると、職員はタンクの１つでバルブの故障が原因で牛乳が下水道に漏れたと述べた。 同社は数日後まで漏れに気付かず、タンクからどれだけの牛乳が漏れたかを特定できなかった。

このため、メトロポリタン評議会のスタッフは、下水処理場で収集されたサンプル中の牛乳の濃度を検査し、それを下水処理場がその期間中に使用した水の量と比較することによって、漏洩の規模を推定することになった。 同庁は、5月12日から5月13日までの16時間に16万9000ガロンの牛乳が漏洩したと推定した。

スタッフは、クリームと牛乳の両方がシステムに入った場合は量が異なるだろうと述べ、全乳が 10,000 ガロン、クリームが 5,000 ガロンになるだろうと推測しました。

同社の産業廃水許可は、メトロポリタン評議会廃棄物排出規則 406.04 に関連付けられており、「動物または植物由来の脂肪、ワックス、獣脂、グリース、または油を 1 リットルあたり 100 ミリグラムを超えて含む廃水」の排出を禁止しています。固化、粘性、または水不溶性になる可能性があり、公共下水道の流れを妨げたり、妨害や通過を引き起こす可能性があります。」

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